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19 Febbraio 2010 h. 20.30
SERATA A TEMA “INCONTRO CON … CARLOTTA CASTELNOVI”
BENVENUTO VOLTALACARTA
RITI AMOROSI TRA SGOMBRI PROFUMATI AL BASILICO
E CIPOLLE ROSSE DI TROPEA IN AGRODOLCE
COLLINE CHE ABBRACCIANO I GAMBERI FLAMBATI
FOGLIA DI BORAGGINE CON ACCIUGHE FRESCHE
TAVOLOZZA DI PESCE E CROSTACEI
SERATA A TEMA “INCONTRO CON … CARLOTTA CASTELNOVI”
BENVENUTO VOLTALACARTA
RITI AMOROSI TRA SGOMBRI PROFUMATI AL BASILICO
E CIPOLLE ROSSE DI TROPEA IN AGRODOLCE
COLLINE CHE ABBRACCIANO I GAMBERI FLAMBATI
FOGLIA DI BORAGGINE CON ACCIUGHE FRESCHE
TAVOLOZZA DI PESCE E CROSTACEI
CREMA DI PORRI CAPPUCCINO CON FILETTI DI BACCALA’ CROCCANTE
MEDAGLIONI DI PASTA FRESCA RIPIENI DI ORATA CON SUGO DI COMPLICI DESIDERI
COSTRUZIONI AMOROSE DI TOTANETTI E BRANZINO CON VERDURE CROCCANTI
SEGRETO SVELATO … FREDDO
BACIO ARMONICO AL FONDENTE CON NOCCIOLE PIEMONTE IGP E GELATO AL TORRONCINO
CAFFE’ CON
KOKKOLE VOLTALACARTA
EURO 40,00 A PERSONA
(BEVANDE ESCLUSE)
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