"RISTO... CCERIA VOLTALACARTA"
da MERCOLEDì 21 OTTOBRE 2020
MENU' ASPORTO SU PRENOTAZIONE
ENTRO LE 18.00 DEL GIORNO PRECEDENTE
* Cannelloni di baccalà mantecato con tartufo nero oppure concassè di pomodoro
* Fregola Sarda con ragu' di mare alla Vernaccia e bottarga di muggine
* Riso nero con calamaretti e verdurine
* Quinoa con verdurine e acciughe ripiene
* Lasagne di pesce gratinate
* Lasagne alla Portofino con pesto Genovese VEG
* Lasagne alle verdure (porro, carote, zucchine e melanzane) VEG
* Strudel di orata con mousse di crostacei e verdurine
* Cuore di baccalà con crema di patate alle erbette
* Hummus di ceci al lime con gamberi al vapore
* Insalata di polpo, patate, olive Taggiasche e verdure croccanti
* Sgombro in carpione con cipolle rosse in agrodolce e verdurine
* Quiche di zucca, bacon e funghi porcini
* Millefoglie di polentina di riso nero Beppino grigliata al baccalà mantecato
Tutti i piatti sono freddi ma con indicazioni di cottura o rigenerazione in padella o forno.
Le confezioni sono tutte da 2 persone.
Il costo è di 20,00 euro a confezione.
SEMPRE DISPONIBILI SU PRENOTAZIONE IN GIORNATA I NOSTRI CAPPONMAGRI
NEI SEGUENTI FORMATI:
* SmartWorking da 300 gr 10 euro
Ritiro presso Voltalacarta in via Assarotti solamente dal Lunedì al Venerdì dalle 12 alle 14.
oppure
Consegnato a casa in Genova centro previo accordi e disponibilità (minimo 4 porzioni)
Prenotazioni tutta la settimana dei nostri consueti formati:
* 400 gr 15 euro (antipasto monoporzione)
* 600 gr 25 euro (antipasto x2)
* 900 gr 35 euro (piatto unico o secondo piatto x2)
Disponibili inoltre i formati Speciali:
* Scatola Aperitivo con i 10 Monodose da 150 gr. da usare come Finger 60 euro
* Vassoi conviviali per i vostri ricevimenti a domicilio a partire da 2 kg
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Chiedi cosa abbiamo in produzione e faremo il possibile per non lasciarti senza cena !
