GIOVEDI' 20 GENNAIO "UN COLORE... VIOLA"

Giovedì 20 Gennaio 2011

UN COLORE …. VIOLA

Benvenuto VOLTALACARTA
con
Cocktail ai mirtilli & lamponi
Focaccina viola con Biroldo Garfagnino
Chips vitelotte
Anelli di cipolla di Tropea in tempura

GAMBERO VIOLA FLAMBATO ALLA CAMOMILLA ORIGINE
CON TIMBALLO DI RISO AL RADICCHIO TREVIGIANO

TORTINO DI POLPO CON PATATE VIOLA PREZZEMOLATE e decoro BARBABIETOLA
MELANZANA VIOLA ALLA MEDITERRANEA
RADICCHIO BRASATO AL SAPORE D'ACCIUGA

GNOCCHETTI DI PATATE VIOLA
CON RAGU' DI ORATA E CALAMARETTI

SORBETTO ALLA VIOLETTA

BRANZINO IN CROSTA DI UVA
CON DUCHESSA

BAVARESE VARIEGATA
CON SALSA VIOLA AI MIRTILLI

friandies voltalacarta

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€ 35,00 a persona (Bevande escluse)