AGOSTO DEGUSTAZIONE A PREZZO SPECIALE

AGOSTO … prima dal 1° al 6 Agosto 2011

Benvenuto VOLTALACARTA

Con insalatina di frutta e tartare agli agrumi

DEGUSTAZIONE PESCE

Carpaccio di zucchine all’aceto balsamico

con sottilissima di branzino tiepido

Tagliolini artigianali con calamari e fiori di zucca

alla Vernaccia di Oristano

Spiedone di pesce gratinato alle erbette

Con pure’ di patate al lime

DEGUSTAZIONE CARNE

Roast-beef

con verdurine in agrodolce

Medaglioni ripieni di melanzane

con pomodorini e ricotta salata

Tagliata di manzo al ginepro Origine

Con rucola, scaglie di “Cabannin” e miele millefiori

ENTRAMBI I MENU’ COMPRENDONO

Sorbetto ai lamponi

con mousse allo yogurt

Un calice del vino del giorno

Acqua minerale naturale o frizzante

Caffè


Lo speciale menu’ è proposto a € 30,00 a persona soltanto nella settimana indicata e senza possibilità di modifica alcuna. Ogni richiesta ulteriore verrà quotata a parte come da nostra carta.
Ogni calice aggiuntivo conteggiato a € 5,00 cad.