giovedì 29 settembre 2011

SABATO 1° E DOMENICA 2 OTTOBRE VOLTALACARTA ... IN BLU



Benvenuto VOLTALACARTA
con il Solido Blue Sky

Pinzimonio di verdure fresche con crema al Blue Cheese

Canape’ di riso blu al curaçao con tartare e
Gambero Santa Margherita flambato

Tagliolini artigianali alla vodka blu
con frutti di mare e bottarga di muggine

Cuoredighiaccio blu al limone

Astice blu al vapore
su millefoglie di pesce crostacei e verdurine

Blueberry cake (mirtilli)

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Coperto, acqua e un calice di “Vino Blu” compresi
€ 40,00 a persona

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