NON SOLO SPINE

GIOVEDI' 26  FEBBRAIO 2015

Benvenuto VOLTALACARTA con

ARTICIOCCHEN … FLŰTE

CON CUBETTO DI CYNAR

&

GAMBERO IN CROSTA DI CARCIOFO

CAPASANTA CON CARCIOFO DORATO

E CRUDO DI PARMA

TOPINAMBUR … CARCIOFI… CALAMARI

FLAN AI CARCIOFI

CROSTINO CON BRILLAT-SAVARIN

E ACCIUGA DEL MAR CANTABRICO

RAVIOLI “PLIN” RIPIENI AI CARCIOFI

CON GALLINELLA E ARTICIOCCHE TRIFOLATE

STRUDEL DI ORATA

CON MOUSSE AI CROSTACEI E CARCIOFI

ROESTI AI CARCIOFI CON GUANCIALE

SEMIFREDDO AL CROCCANTE CON

CARCIOFI CARAMELLATI

EURO 35,00  A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)