continuano le nostre degustazioni estive...
LUGLIO COL BENE
CHE TI VOGLIO
da Giovedì 15 a Sabato 17 Luglio 2021
Benvenuto VOLTALACARTA
Tartare di gamberi rosa,
caviale e crema di mozzarella di bufala
Hummus di lenticchie al lime
con branzino in crosta di polentina di riso nero
Capasanta al bacon
con salsa ai fiori di zucchina e “cenere” di pane
Raviolini di pescatrice
con crudo di gamberi Santa Margherita
Lattughe ripiene di mare
con bisque di calamari e gamberi
Tiramisù al brachetto
con frutti di bosco
€ 50,00 a persona
(Acqua compresa - Vini ed altre bevande escluse)
… si si state tranquilli le focaccine e il pane ci sono !!!
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