MARTEDI' 22 fEBBRAIO 2011 CARNEVALE A VOLTALACARTA

Martedì 22 Febbraio 2011

“IL MIO GROSSO, GRASSO MARTEDI’ ”

Benvenuto VOLTALACARTA
con Mojito solido e spuma alla menta

Brandade di stoccafisso con crostini di polenta
Quiche di verdure allo speck
Barchetta di brisè con battuta di manzo piemontese all’arancio
Crema di legumi con totanetto al timo

Branzino agli agrumi in trasparenza
con insalatina di finocchi e cipollotto fresco

TRIONFO DI DOLCI DI CARNEVALE
Chiacchiere
Struffoli al miele
Tagliatelle alla nutella
Ravioli dolci
Frittelle di mele
Zeppole
Krapfen con crema pasticcera
Ciambelle variegate
Bignè assortiti

EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)