“ ZUCCHE DURE !!! ”
Lunedì 31 Ottobre 2011 h. 20.30
Benvenuto VOLTALACARTA con
RABARBARO ZUCCA COCKTAIL
CHIPS DI ZUCCAQUICHE CON ZUCCA E SALSICCIAFOCACCETTE DI ZUCCAPECORINO TOSCANO CON COMPOSTA DI ZUCCA
CAPPUCCINO DI ZUCCA
CON BRIOSCINA AL ROSMARINO
SFORMATINO DI ZUCCA
CON FONDUTA AL CASTELMAGNO
PANSOTI ARTIGIANALI AL RIPIENO DI ZUCCA
CON CREMA DI PINOLI E NOCI ALLA MAGGIORANA
GUANCIA DI VITELLO
CON CROSTINI DI POLENTA E DUCHESSA DI ZUCCA
ZUCCOTTO
Focaccine e pane variegato Voltalacarta
****
€ 35,00 a persona (Bevande escluse)
Lunedì 31 Ottobre 2011 h. 20.30
Benvenuto VOLTALACARTA con
RABARBARO ZUCCA COCKTAIL
CHIPS DI ZUCCAQUICHE CON ZUCCA E SALSICCIAFOCACCETTE DI ZUCCAPECORINO TOSCANO CON COMPOSTA DI ZUCCA
CAPPUCCINO DI ZUCCA
CON BRIOSCINA AL ROSMARINO
SFORMATINO DI ZUCCA
CON FONDUTA AL CASTELMAGNO
PANSOTI ARTIGIANALI AL RIPIENO DI ZUCCA
CON CREMA DI PINOLI E NOCI ALLA MAGGIORANA
GUANCIA DI VITELLO
CON CROSTINI DI POLENTA E DUCHESSA DI ZUCCA
ZUCCOTTO
Focaccine e pane variegato Voltalacarta
****
€ 35,00 a persona (Bevande escluse)
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