CALENDARIO SERATE A TEMA GENNAIO E FEBBRAIO 2012

VOLTALACARTA SARA’ CHIUSO FINO AL 9 GENNAIO
… PER RICARICARE I COLORI !!!

Giovedì 12 Gennaio 2012
CAPPON MAGRO
Una degustazione di Finger con pesci “ri-trovati nel nostro mare” e Cappon magro tradizionale… la migliore di tutte le “insalate” che si conoscono.
EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)

Venerdì 20 Gennaio 2012
MERLUZZO, STOCCAFISSO o BACCALA’ ?!
A grande richiesta replica della nostra speciale degustazione delle tre diverse versioni di merluzzo: lo speciale baccalà Giraldo pescato rigorosamente ad amo nei freddi mari del Nord e conservato sotto sale almeno tre mesi, il fresco merluzzo insieme al nostro Stokke … speciali protagonisti del menù.
EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)

Mercoledì 25 Gennaio 2012
“INCONTRI CON …”
Una degustazione a quattro mani con lo Chef Corrado Carpi del Ristorante La Bigoncia ospite del ristorante Voltalacarta per un menu’ di mare & di terra.
EURO 40,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)

Giovedì 2 Febbraio 2012
ARTICIOCCHE
Fritti, alla Giudea, nel ripieno dei ravioli, sul branzino, al verde … il carciofo protagonista nei piatti di questa serata.
EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)

Mercoledì 8 Febbraio 2012
CENA A KM 330
Tanti sono i km di lunghezza della nostra regione percorsi alla ricerca degli ingredienti di questa degustazione.
EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)

Martedì 14 Febbraio 2012
S. VALENTINO
Cena alla carta … a lume di candela !

Venerdì 17 Febbraio 2012
ROSSO IL VINO … ROSSA LA CARNE
Una serata dedicata alla carne con tagli classici e alternativi … cruda o cotta, scottata, brasata o in crosta … ingredienti selezionati per otto ricette Voltalacarta!
EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)

Venerdì 24 Febbraio 2012
SERATA IBERICA & BIRRA DI BUSALLA
Jambon Serrano, Cecina de Leon D.O.P, Chorizo e altri salumi Iberici insieme alle carni: filetto, carrè e guanciale di maialino da latte spagnolo in abbinamento alla Birra della Fabbrica di Busalla con la nuova birra Barrique.
EURO 45,00 A PERSONA (TUTTO COMPRESO)

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Vi ricordiamo che sul nostro blog sono sempre consultabili i menu' delle serate a tema già realizzate ma prenotabili in qualunque momento per il festeggiamento delle vostre occasioni con gli amici (tavolo minimo da 8 persone).

PRANZO VOLTALACARTA
… la vostra “ORA D’ARIA”

Il pranzo di Voltalacarta ha inizio alle h. 12.30 (salvo diversa prenotazione) con la colazione di lavoro “Ora d’aria”: una degustazione leggera con appetizer due piatti a scelta dalla carta pranzo, chicca di dessert, coperto, acqua e caffè compresi al prezzo speciale di € 20,00 a persona.
E’ gradita la prenotazione … per ottimizzare i tempi di attesa !!

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VOLTALACARTA per te …
Prenota il tuo ricevimento a domicilio con lo Staff Voltalacarta !
Richiedi il preventivo personalizzato a: info@voltalacartagenova.it

VOLTALACARTA store …
Ingredienti di stile per i tuoi regali !!!
Regala una Cena a disposizione un voucher cena degustazione Voltalacarta per due persone & un pacchetto regalo € 90,00 !
Regala “Chef per te” una serata con lo Chef a totale disposizione per creare con te la cena per i tuoi amici € 200 euro !
Regala “un Ristorante per 2” Romantica cena con staff e ristorante a tua esclusiva per festeggiare una serata Speciale ! € 500 euro
La vita stringe ?! E’ ora di cambiare tutto ?!? … e allora Voltalacarta ! inizia a cambiare look … regala la nostra polo ! 30 euro cad

e non finisce qui ....

Vi aggiorneremo sempre con le nostre mail e sul nostro blog http://blogvoltalacartagenova.blogspot.com/

Non esitate a chiedere la realizzazione di un menu' personalizzato o un piatto di
vostro gradimento anche non presente abitualmente in carta … vogliamo realizzare ogni vostro desiderio !!
Per i simpatizzanti del social network "FACEBOOK" una possibilità di rimanere vicini al ristorante iscrivendosi al gruppo "AMICI DI VOLTALACARTA" e condividere con noi e gli altri clienti foto, suggerimenti e consigli …
affinchè il nostro progetto possa proseguire e Voltalacarta diventare ...
il VOSTRO ristorante !!!

PRENOTAZIONI: VIA MAIL INFO@VOLTALACARTAGENOVA.IT
O TELEFONICHE AL n. 010.831.20.46


Stefania & Maurizio
VOLTALACARTA