domenica 10 marzo 2013


Cari amici di Voltalacarta
mercoledì 13 marzo Voltalacarta è a Siena 
ospite della manifestazione "Girogustando" (www.girogustando.tv).
Quest'anno il ristorante è gemellato con il "Fori Porta" per una serata di degustazione a quattro mani con uno speciale intrattenimento musicale "Sfogliando le carte di Fabrizio"
dedicato a Fabrizio De Andrè e in onore alla canzone che dà il nome al nostro ristorante
interverrà il dott. Gianni Guastella direttore del Centro Studi Fabrizio De Andrè dell'Università di Siena
e il prof. Stefano Moscadelli del Dip. di Storia e membro del Comitato Direttivo 
Chi volesse seguirci è ovviamente il benvenuto http://www.girogustando.tv/newsdetail.asp?IDNews=366

Per tutti gli altri ... 

Giovedì 14 Marzo 2013

“… ritorno da GIROGUSTANDO”

Benvenuto VOLTALACARTA
con
Mini Cappon Magro Voltalacarta 

Ravioli con ripieno ai carciofi di Albenga
e calamaretti saltati

Cuore di baccala’ Lomo Especial
con crema e paglia croccante di porri

Filetto di Maiale con Pancetta croccante, 
salsa allo Yogurt magro e grani di Pepe Rosa

Pecorino Senese e
Composta di cipolle rosse


Cantucci e Vin Santo

EURO 35,00  A PERSONA  (BEVANDE ESCLUSE)

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