Giovedì
21 Giugno 2018 h. 20.30
“IL GUSTO SANO
DELLE ERBE
AROMATICHE”
Benvenuto VOLTALACARTA
AGRUMI
&
FIORI
DI SAMBUCO
ACCIUGHE
IN CROSTA DI RISO NERO
CON
CAPONATINA DI VERDURE AL BASILICO
FARINATA
E POLPO ROSTICCIATO AL ROSMARINO
CON
SFOGLIETTE CROCCANTI
SGOMBRO
ALL’ORIGANO FRESCO
CON
SALSA ALLO YOGURT E POLVERE DI RAPA ROSSA
RAVIOLI
DI ORATA ALLE ERBE AROMATICHE
OLIVE
TAGGIASCHE ESSICCATE E SCORZA DI LIMONE
ROMBO
AL TIMO LIMONCINO
CON
WOK DI VERDURE
SORBETTO
AI LAMPONI
E
MENTA FRESCA
EURO
40,00 A PERSONA (VINO ESCLUSO)
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