giovedì 16 febbraio 2012

VENERDI' 17 FEBBRAIO 2012 ROSSO IL VINO ... ROSSA LA CARNE

“ ROSSO IL VINO… ROSSA LA CARNE ”

Benvenuto VOLTALACARTA con
Negroni SoliDo

Mini hamburger di chianina
Brioche mignon con patè campagnolo
Panzerotto con chili di carne
Olivette ripiene

BATTUTA DI FILETTO A COLTELLO
CON PINOLI TOSTATI E SCORZETTE DI ARANCIO
INSALATINA ALLA MELA VERDE E RIDUZIONE AL CALVADOS

CARRE’ DI AGNELLO
IN CROSTA DI OLIVE TAGGIASCHE

TAGLIOLINI AL CACAO
CON RAGU’ DI CINGHIALE AL ROSSO DI MONTALCINO

GUANCE DI VITELLO
CON PURE’ DI TOPINAMBUR E CARCIOFI DORATI

CREMA CAPPUCCINO ALL’ARANCIA
CON SCORZETTE AL FONDENTE

EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)




1 commento:

angelo ha detto...

menu invitante e prezzo davvero attraente, comlimenti !!