lunedì 15 luglio 2013

“SANO GIUSTO … SANO DI GUSTO“

GIOVEDI’ 18 LUGLIO 2013  h 20.30



Chi ben comincia …
Insalatina con erbette di campo
spinacini freschi͵ noci e semi della “salute”

Zuppetta tiepida di lenticchie di Colfiorito
con calamaretti saltati al timo

La filiera ACcorta:
Ortaggi e olio extravergine di oliva Taggiasca - Az. agricola Leali di Albenga
Quiche di farina di farro con verdure e bietoline NO panna ma saltate all’olio extravergine di oliva Taggiasca

Carboidrati sì … purchè integrali
Tagliatelle integrali da agricoltura biologica “Benedetto Cavaliere” Maglie (LE)
Con pomodorino del piennolo del Vesuvio  e moscioli selvatici di Portonovo  

Fast Good
Panino integrale con semi di lino e di girasole
Hamburger di palamita͵ zucchine grigliate ed insalatina

Un mare di salute
Variazione di Pesce azzurro al basilico

Sugar free
ai frutti rossi

Panperfocaccia … il nostro cestino si arricchisce di salute
Focaccia integrale͵ triangolino alle noci e pane di segale Voltalacarta

EURO 35,00  A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)

A disposizione selezione di vini senza solfiti da agricoltura Bio 

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