“ CAPPONMAGRO ”
Benvenuto con Fingers VOLTALACARTA
Capasanta
in salsa alla Bianchetta Tigullio Portofino Doc
con
insalatina di rucola al melograno
Cuore
di baccalà al tartufo nero
e
crema di patate
Salmone
Loch Fyne confit
in
salsa agrodolce
Cappon
Magro VOLTALACARTA
con
astice
“Cuoredighiaccio” alle fragole
con mousse allo yogurt
PANE E
FOCACCINE VARIEGATE
VOLTALACARTA
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