martedì 8 settembre 2015

RITROVIAMOCI A VOLTALACARTA VENERDI' 11 E SABATO 12

IN REPLICA VENERDI' 18 E SABATO 19 


“RITROVIAMOCI A VOLTALACARTA“



Benvenuto VOLTALACARTA con

ACCIUGHE IN SAOR
CON PINOLI E UVETTA

CUORE DI BACCALÀ
CON CREMA DI PATATE AL TARTUFO NERO

CAPASANTA FLAMBATE ALLA VODKA
CON INSALATINA DI RUCOLA E BACON CROCCANTE

RAVIOLINI  DI ORATA E CROSTACEI
ALLE  SCORZETTE DI AGRUMI

FREGOLA SARDA AL RAGU’ DI MARE
CON BOTTARGA DI MUGGINE

CALAMARI AL TIMO E SALMONE CONFIT
CON SALSA AGRODOLGE DI CIPOLLE ROSSE E VERDURE A JULIENNE

CHEESECAKE  AI FICHI CON CRUMBLE ALLA CANNELLA


EURO 35,00  A PERSONA  (BEVANDE ESCLUSE)

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