lunedì 27 marzo 2017

SERATA ZAFFERANO MERCOLEDI 29 MARZO



“ZAFFERANO GHINGHINELLI”

BIOLOGICO GENOVESE

MERCOLEDI 29  MARZO   2017




TEMPURA “GIALLA” DI MARE


TORTA RISO


CALAMARETTI, CARCIOFI E ZAFFERANO


CAPASANTA CON SALSA ALLO ZAFFERANO
BACON CROCCANTE E ASPARAGI


GNOCCHETTI AL RAGU’ DI MARE
FIORI DI ZAFFERANO
E VERDURE CROCCANTI


ROMBO CON MOUSSE DI CROSTACEI
SALSA ZAFFERANO E SPINACI CON UVETTA E PINOLI


SEMIFREDDO  ALLO ZAFFERANO 
CRUMBLE ALLA CANNELLA



EURO 40,00  A PERSONA (VINO ESCLUSO)

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