ESTATE A
VOLTALACARTA
MARTEDI 1 E MERCOLEDI 2 AGOSTO 2017
Benvenuto con
Latte brusco alla genovese e Torta di riso allo
zafferano
(anteprima STREET FOOD , Piazza delle Feste – Porto antico
Stand Voltalacarta dal 30 agosto al 3 Settembre)
Tortino di acciughe al pomodoro fresco e basilico
Crema di patate allo zenzero
calamaretti al timo e ciuffi croccanti
Fregola sarda con ragu’ di mare con vernaccia di
Oristano
e bottarga
Strudel di orata con mousse di crostacei e verdurine
Sorbetto ai lamponi
euro
35,00 A PERSONA , Acqua naturale e
gasata comprese
(VINO ,
CAFFE’ ED ALTRE BEVANDE ESCLUSE)
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