Martedì 17 e Mercoledi 18 Luglio 2018 h. 20.30
Benvenuto VOLTALACARTA con
Acciughe con ricotta e scorzette di arancio ,
erbette scottate e salsa agrodolce
Rombo , mousse di crostacei e fiori di zucchine
Polpo rosticciato alle erbe ,
quenelle di ceci e salsa alla paprika dolce
Agnolotti di melanzane,
crema di burrata e coulis di pomodoro fresco
Pesce serra in crosta di polenta di riso ,
verdure al basilico e chips di patate dolci
Sorbetto alla lampone
con insalata di frutta fresca e crumble alle
mandorle
EURO
35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)
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