Serata a Tema
Mercoledi’ 30 Settembre 2020
h 20.00
CAPPONMAGRO CONVIVIALE
Preparato in sala a vista dallo Chef Maurizio Pinto
Tutto quello che avreste voluto chiedere
sulla Regina delle “insalate” Liguri
Benvenuto VOLTALACARTA
Tartare di orata e gamberi
con salsa lampone e lime
Quenelle di baccalà mantecato
con sfoglietta alle olive e capperi
Sgombro in crosta di polenta di riso nero
con crema di cannellini
Cappon Magro VOLTALACARTA
con astice, scampi, gamberi e ... un’altra trentina d ingredienti !!
“Cuoredighiaccio”
al frutto della passione
PANE E FOCACCINE VARIEGATE
VOLTALACARTA
EURO 40,00 A PERSONA (tutte le BEVANDE ESCLUSE)
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