CAPPON MAGRO VOLTALACARTA PIATTO DEL FESTIVAL 2026








CON L'OCCASIONE DEL FESTIVAL 
IL NOSTRO CAPPONMAGRO 
E' STATO INCASTONATO TRA FIORI DI BEGONIA BIOLOGICI










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CARTA DEI VINI

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          MI FIDO DI TE  VOLTALACARTA Degustazione con menu' a sorpresa dello Chef Maurizio composta da:     Entrèe + 5 portate pesce + dessert Questo percorso attraverso i piatti della nostra carta ha una durata di  2 ore circa  per farvi degustare al meglio i sapori dei vari passaggi  €  60,00  a persona  (Bevande escluse) SI INTENDE PER TUTTI I COMPONENTI DEL TAVOLO SIAMO SPIACENTI MA NON PUO' ESSERE REALIZZATO PER CHI HA ALLERGIE IMPORTANTI (CROSTACEI, MOLLUSCHI, CELIACHIA)   MENU ALLA CARTA   INSALATINA DI CALAMARI  CON CREMA DI PATATE ALLO ZENZERO eu 16,00   FRITTO DI ACCIUGHE  CON SALSA AIOLI AL LIMONE eu 16,00   GAMBERI IN CROSTA DI COCCO CON SALSA AL CURRY eu 20,00     TACOS DI MAIS CON CRUDO DI GAMBERO  AVOCADO E MOZZARELLA DI BUFALA eu 26,00     GNOCCHETTI MOJITO AL LIME CON ACCIUGA SALATA E CREMA DI BUFALA eu 20,00 RAVIOLINI "PLIN"...
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RITROVIAMOCI A VOLTALACARTA !!

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🦐🐟PESCE D'AUTUNNO🍄‍🟫🍇 da Mercoledì 14 a Sabato 17 Ottobre Benvenuto Voltalacarta con Tortino di polpo e patate  con salsa verde  Focaccina croccante  con funghi porcini, gambero e burrata  Sgombro in crosta di polentina di riso nero Beppino con crema di zucca delica al timo  Cuore di baccalà  crema di patate al tartufo nero  Tagliolini artigianali  con calamaretti, crostacei e funghi  Triglie ripiene  Julienne di verdure  Craquelin allo zabaione Uva al fondente ACQUA MINERALE NATURALE E FRIZZANTE PANI E FOCACCE VARIEGATE VOLTALACARTA EURO 60,00 A PERSONA   VINO E ALTRE BEVANDE ESCLUSE info e prenotazioni via messaggio Whatsapp 351 566 9402
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