DEGUSTAZIONI ESTIVE A 35 EU

Per tutta l'estate accanto alla nostra carta
ci saranno menu' degustazione diversi ogni settimana

€ 35 a persona (tutto compreso)

un'occasione per provare Voltalacarta
ad un prezzo estivo !

di seguito il dettaglio del menù di questa settimana

da Lunedì 16 a Sabato 21
PER CHI ...“LE VACANZE SONO LONTANE”

Benvenuto Voltalacarta

Acciughe alla Beccafico

gratinate alle erbette

Insalatina di calamari al timo

crema di patate e ciuffi croccanti

Fregola sarda con ragu’ di  mare

alla Vernaccia di Oristano

Rombo in crosta di zucchine

Caponatina di verdure in agrodolce

Sorbetto ai frutti rossi

Tyrsos Az. Agr. Contini 

Oppure

Il Montale dei Colli di Luni Az. Agr. Zangani

Acqua minerale naturale o frizzante

Caffè e  Kokkole

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€ 35,00  a persona 

Lo speciale menu’ è proposto soltanto nella settimana indicata e senza possibilità di modifiche.

Ogni richiesta ulteriore verrà conteggiata come maggiorazione da nostra carta

da Lunedì 9 a Sabato 14


Benvenuto Voltalacarta

Salmone confit con spinacini saltati

e cipolle rosse caramellate

Acciughe dorate

con ricotta della Val D’Aveto e zest di agrumi

I nostri cannelloni di Baccalà

Mantecati al basilico con pinoli tostati

Triglie alle erbette con capperi ,

concassè di pomodoro fresco

Purè di patate al lime e julienne di verdura

Dessert a scelta

Grechetto di Todi

Acqua minerale naturale o frizzante

Caffè e  Kokkole

****

€ 35,00  a persona

Lo speciale menu’ è proposto soltanto nella settimana indicata e senza possibilità di modifica.

Ogni richiesta ulteriore verrà quotata a parte come da nostre carte