MERCOLEDI' 18 FEBBRAIO SERATA “CREUZA DE MA”
SERATA “CREUZA DE MA” 18 FEBBRAIO 2009 H. 20.30 Aperitivo di Benvenuto con FARINATA CON BIANCHETTI CONETTO DI CARTAPAGLIA CON PANISSA E FRITTINI ALLA LATTUGA POLPETTONCINO ALLA GENOVESE MIGNON DI TORTA PASQUALINA …. CONIGLIO ALLA LIGURE con pinoli e olive taggiasche .... CAPPON MAGRO nella versione di voltalacarta …. CANNELLONI DI BACCALA’ MANTECATI AL BASILICO …. MALTAGLIATI AL PESTO CON PATATE E FAGIOLINI …. BRANZINO ALLA LIGURE IN TRASPARENZA SEMIFREDDO AL CROCCANTE LATTE DOLCE FRITTO VERMENTINO DEL PONENTE DOC CALLERI oppure ROSSESE DOC CALLERI EURO 50,00 A PERSONA (VINO INCLUSO) RESTANO ESCLUSI DIGESTIVI E SUPERALCOLICI LA SCELTA DI VINO DALLA CARTA PREVEDE EXTRA COSTO RISTORANTE “VOLTALACARTA” – Via Assarotti 60 r - PRENOTAZIONI TEL. 010/831.20.46