TORTA
DI RISO … FINITA !
MERCOLEDI’ 9 NOVEMBRE h 20.30
Benvenuto
VOLTALACARTA con
LA
BEPPINA Birra al riso nero Beppino
In
accompagnamento a sfoglietta di riso con pomodorini secchi
FOCACCIA DI RISO NERO
CON SALMONE SELVAGGIO, STRACCIATELLA
PUGLIESE E RUCOLA
BACCALA’ IN TEMPURA DI RISO
POLENTINA DI RISO VENERE “MELOTTI”
CON OMBRINA E GAMBERI AL ROSMARINO
VIALONE NANO ESSICCATO NELL’AIA
CON OSTRICHE E BOLLICINE
RAVIOLINI DI SFOGLIA DI RISO
RAVIOLINI DI SFOGLIA DI RISO
CON ORATA E GREMOLADE DI AGRUMI
TATAKI DI TONNO CON TIMBALLINO DI RISO NERO
ALLA TARTARE CON CAPPERI E SCORZETTE DI
LIME
RICE ICE CREAM CON MIRTILLI CALDI
E BISCOTTINI DI RISO
GRISSINI E FOCACCINA DI RISO NERO
EURO 35,00 A PERSONA
(BEVANDE ESCLUSE)
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