SABATO 18 LUGLIO 2026
Benvenuto VOLTALACARTA con
CARPACCIO DI RICCIOLA
CON SORBETTO PESCA E BASILICO
TACOS DI MAIS CON CRUDO DI GAMBERO VIOLA
E BUFALA
TARTARE DI TONNO
CON FRAGOLINE AL BASILICO
SCAMPO CON LIMONI DI RIVIERA MARINATI
AVOCADO E OLIVE TAGGIASCHE ESSICCATE
TAGLIOLINI ARTIGIANALI AL LIME
CON CRUDO DI OMBRINA ALLO ZENZERO
TATAKI DI TONNO IN CROSTA DI GRISSINI E PISTACCHIO
CAPONATINA AGRODOLCE DI VERDURE
PESCHE RIPIENE
CON AMARETTO TAGGIASCO E CIOCCOLATO
FRUTTINI AL COCCO
PANE E FOCACCINE VARIEGATE VOLTALACARTA
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