VOLTALACARTA RISTORANTE DI PESCE GENOVA

MARTEDI’ 3 FEBBRAIO 2009 H. 20.30 Aperitivo di Benvenuto con GAZPACHO MINESTRA DI BIANCHETTI ORZETTO ALLA CONTADINA RIBOLLITA TOSCANA …. VELLUTATA DI FAGIOLI DI PIGNA CON SCAMPETTI .... ZUPPA DI CIPOLLE .... PAPPA AL POMODORO .… CREMA DI ZUCCA CAPPUCCINO IL SOLIDO BRODETTO …. ZUPPA DI CECI IN ZEMINO ALLA GENOVESE …. CACIUCCO ALLA VIAREGGINA ZUPPA INGLESE SANTA MADDALENA 2007 BURGGRAFLER EURO 35,00 A PERSONA (VINO INCLUSO) RESTANO ESCLUSI DIGESTIVI E SUPERALCOLICI LA SCELTA DI VINO DALLA CARTA PREVEDE EXTRA COSTO

MARTEDI' 2 FEBBRAIO ORE 20.30 SERATA DALLA A ...ALLA ZUPPA ... UN MENU' TUTTO DI CREME, PASSATI, MINESTRE E OVVIAMENTE LA DOLCE ZUPPA INGLESE PER FINIRE.

SERATA CROSTACEI VENERDI' 30 GENNAIO 2009 H. 20.30 Aperitivo di Benvenuto con OSTRICHE CAPPESANTE IN PASTELLA AL NERO BARCHETTA CON MAZZANCOLLE AL BRANDY GAMBERONE AL CURRY .... POLENTINA CON SCAMPETTI E BISQUE DI CROSTACEI AL BASILICO .... TORTINO DI ASTICE E BROCCOLI CON PARFAIT DI POMODORO .… CAPPON MAGRO MIGNON .... POLPA DI GRANCHIO E GAMBERI IN FAGOTTO DI SALMONE SORBETTO AL FRUTTO DELLA PASSIONE …. TAGLIOLINI ALL’ASTICE CON POMODORO FRESCO …. ROMBO CON MOUSSE DI CROSTACEI IN CROSTA DI PATATE E CARCIOFI SEMIFREDDO AL CROCCANTE GEWÜRTZTRAMINER KELLEREI BURGGRAFLER CUVÉE ROSE’ KELLEREI BURGGRAFLER EURO 50,00 A PERSONA (VINO INCLUSO) RESTANO ESCLUSI DIGESTIVI E SUPERALCOLICI LA SCELTA DI VINO DALLA CARTA PREVEDE EXTRA COSTO RISTORANTE “VOLTALACARTA” – Via Assarotti 60 r - GENOVA PRENOTAZIONI TEL. 010/831.20.46 SARANNO POSSIBILI DEGUSTAZIONI ALTERNATIVE PER CHI NON GRADISSE IL TEMA DELLA SERATA MA AVESSE PIACERE DI PARTECIPARE INSIEME AD AMICI ---------------------------...

Tutte le serate avranno inizio alle ore 20.30 MARTEDI’ 27 GENNAIO “SERATA UN PO’...LENTA” FRITTA, GRIGLIATA, BIANCA, GIALLA, CONCIA, ECC… PER GLI AMANTI DELLA POLENTA ! EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE INCLUSE) VENERDI’ 30 GENNAIO “CROSTACEI” ASTICE, GAMBERI, OSTRICHE, CAPPESANTE, SCAMPI, ROMBO E MOLTO DI PIU’ EURO 50,00 A PERSONA (BEVANDE INCLUSE) MARTEDI’ 3 FEBBRAIO “NON LA SOLITA … ZUPPA” LA FANTASIA DELLA CUCINA IN ZUPPE, CREME E VELLUTATE EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE INCLUSE) VENERDI’ 6 FEBBRAIO “AL CONTADINO NON FAR SAPERE … QUANTO E’ BUONO CON LE PERE” DALL’ANTIPASTO AL DOLCE CON FORMAGGIO PROTAGONISTA EURO 45,00 A PERSONA (BEVANDE INCLUSE) MARTEDI’ 10 FEBBRAIO “7 CHILI IN 7 PIATTI” PIATTI SPECIALI … SOLO PER CHI HA IL FISICO !! EURO 40,00 A PERSONA (BEVANDE INCLUSE) VENERDI’ 13 FEBBRAIO “SERATA SELVAGGIA” CAPRIOLO, CINGHIALE E LEPRE CONDISCONO LA SERATA!! EURO 40,00 A PERSONA SABATO 14 FEBBRAIO “QUESTO L’HO FATTO IO!!!” INVITA IL TUO AMORE A CENA E PREPARA TU NEL POMERIGGIO CON N...

Sabato 24 Gennaio 2009 dalle ore 18.00 alle ore 20.00 APERITIVO SPECIALE con prenotazione obbligatoria !! in occasione della presentazione del Calendario delle Serate a Tema di Gennaio/Febbraio 2009 Possibilità di scelta tra cocktail soli D i e soli T i e degustazione di alcuni vini con Finger food Voltalacarta € 12,00 a persona Per chi deciderà di prenotare anche la cena a seguire sarà nostro piacere offrire l'aperitivo! Vi aspettiamo numerosi ! Stefania Maurizio VOLTALACARTA

SE SEI ISCRITTO AL SOCIAL NETWORK "FACEBOOK" ADESSO HAI UN ALTRA POSSIBILITA' DI RIMANERE VICINO AL RISTORANTE VOLTALACARTA. ISCRIVENDOSI AL GRUPPO "AMICI DI VOLTALACARTA" POTRAI CONDIVIDERE CON GLI ALTRI CLIENTI E CON NOI , NOTIZIE ,OSSERVAZIONI, CONSIGLI, FOTO E TANTO ALTRO SUL NOSTRO E VOSTRO RISTORANTE