VOLTALACARTA RISTORANTE DI PESCE GENOVA

25 Febbraio 2010 h. 20.30 “UN COLORE … ARANCIONE” BENVENUTO VOLTALACARTA MIMOSA SOLIDO CAROTE E ZUCCA IN TEMPURA BOCCONCINI DI SALMONE CON VELLUTATA ALL’ACE BARCHETTE CON UOVA DI QUAGLIA E OLIO TARTUFATO ARANC…INE DI RISO DORATE INSALATA DI CROSTACEI E PAGLIA DI CAROTE E AGRUMI CON CITRONETTE ALL’ARANCIA DI SICILIA CREMA DI ZUCCA CAPPUCCINO CON BRIOSCINA SALATA E BISCOTTINI CROCCANTI CHICCE ARTIGIANALI DI ORATA CON SUGO DI SCAMPI E SCORZETTE ARANCIO SORBETTO AL MANDARINO OMBRINA IN FANTASIA TRASPARENTE CON AGRUMI CHARLOTTE DI VANIGLIA CON GIRELLINE AGLI AGRUMI CAFFE’ SCURO … MA IN TAZZINE ARANCIO ALCHECHENGI E MANDARINI AL CIOCCOLATO UNA DEGUSTAZIONE NEL NOSTRO COLORE PREFERITO: ARANCIONE …DALL’ANTIPASTO AL DOLCE!EURO 30,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)

19 Febbraio 2010 h. 20.30 SERATA A TEMA “INCONTRO CON … CARLOTTA CASTELNOVI” BENVENUTO VOLTALACARTA RITI AMOROSI TRA SGOMBRI PROFUMATI AL BASILICO E CIPOLLE ROSSE DI TROPEA IN AGRODOLCE COLLINE CHE ABBRACCIANO I GAMBERI FLAMBATI FOGLIA DI BORAGGINE CON ACCIUGHE FRESCHE TAVOLOZZA DI PESCE E CROSTACEI CREMA DI PORRI CAPPUCCINO CON FILETTI DI BACCALA’ CROCCANTE MEDAGLIONI DI PASTA FRESCA RIPIENI DI ORATA CON SUGO DI COMPLICI DESIDERI COSTRUZIONI AMOROSE DI TOTANETTI E BRANZINO CON VERDURE CROCCANTI SEGRETO SVELATO … FREDDO BACIO ARMONICO AL FONDENTE CON NOCCIOLE PIEMONTE IGP E GELATO AL TORRONCINO CAFFE’ CON KOKKOLE VOLTALACARTA EURO 40,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)

VENERDI’ 19 FEBBRAIO “INCONTRI CON …” AVETE APPREZZATO I COLORI, LE FORME E LA GIOIA CHE TRASMETTONO I SUOI PERSONAGGI ALLE NOSTRE PARETI, AVETE CHIESTO DI LEI E ACQUISTATO I SUOI QUADRI … NON VI RESTA CHE CONOSCERE PERSONALMENTE CARLOTTA CASTELNOVI … DURANTE UNA SPECIALE SERATA A TEMA “ARTE&CUCINA”EURO 40,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE). PER PRENOTAZIONI 0108312046 A BREVE IL MENU' COMPLETO SUL NOSTRO BLOG