VOLTALACARTA RISTORANTE DI PESCE GENOVA

Mercoledi’ 1° Giugno 2011 “Cappon Magro ” Benvenuto VOLTALACARTA Corochinato SoliDo con degustazione finger degli “altri” pesci del nostro mare Involtino di sugarello con salsa ai capperi Sgombro scottato con germogli Alfalfa freschi Sarde in carpione agrodolce Insalatina di occhiata e verdurine Cannellone di triglia con zucchine e porri Cappon Magro VOLTALACARTA Spirale al lime con semifreddo al limone e arancia candita EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)

Tutte le serate avranno inizio alle ore 20.30 MERCOLEDI’ 1° GIUGNO “CAPPON MAGRO VOLTALACARTA” Dopo Slow Fish, “l’insalata” regina della cucina ligure preceduta da una degustazione finger di pesci persi. EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE) GIOVEDI’ 9 GIUGNO “LE NOSTRE ACCIUGHE” Dalle nostre serate Acciughe … Il meglio del pesce azzurro! EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE) MERCOLEDI’ 15 GIUGNO “TAPAS” Dall’Andalusia a Voltalacarta … una degustazione di piccole squisitezze di carne pesce e verdure … in un passaggio “a sfinimento” da non perdere !! EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE) MERCOLEDI’ 22 GIUGNO “I COLORI DELL’ESTATE” Una tavolozza di colori … ogni portata una suggestione diversa ! EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE) MERCOLEDI’ 29 GIUGNO “INSALATE” Raffinate, agli agrumi o originali, come piatto unico o come antipasto … nessuno può resistere alle insalate estive. EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE) E LUNEDI’ 1° LUGLIO “SORPRESA SUL MARE” "... siete ancora in t...

N 16 OPERA DI CARLOTTA CASTELNOVI REGALATO DA SILVIA RUFFINI DELLA GALLERIA D'ARTE "IL BASILISCO" N92 N37 N235 BUONO PER LEZIONE DI CUCINA PRESSO LA SCUOLA DI CUCINA "CHEF PER CASO"DI VIA MILANO REGALATE DA MARTA FUSELLI E DONATELLA IVALDI http://www.chefpercaso.it/ N19 BUONO PER BARCA DI SUSHI +BIRRA VALIDO PER DUE PERSONE PRESSO IL RISTORANTE "SUSHI INSIDE A BEGUDDA " DI COGOLETO REGALATO DA LUCIO ZAPPIA N208 BUONO PER PIZZA +BIRRA &DOLCE PER DUE PERSONE REGALATO DA PINO BUONARRIVO DELLA PIZZERIA "23 fEBBRAIO" DI VIA DELLA LIBERTA' N102 BUONO PER "TAGLIO STYLIST+SCHIUMA & PIEGA PRESSO FRANCA HAIR STYLIST DI VIA BOBBIO REGALATO DA FRANCA PICCINALI N209 N3 N135 3 TAZZE "INTROVABILI" DI CHIAMATE ROMA TRIUNO TRIUNO REGALATE E AUTOGRAFATE DAL TRIO MEDUSA DI RADIO DEEJAY N141 UN VOUCHER DEGUSTAZIONE"MI FIDO DI TE" PRESSO IL RISTORANTE VOLTALACARTA DI VIA ASSAROTTI