VOLTALACARTA RISTORANTE DI PESCE GENOVA

Venerdì 26 Luglio 2024  Benvenuto VOLT ALACARTA con FALAFEL DI CECI E  TARTARE DI GAMBERO ROSSO DI MAZARA TACOS DI MAIS CON CRUDO DI GAMBERO VIOLA  MOZZARELLA DI BUFALA E CREMA DI  AVOCADO  CARPACCIO DI RICCIOLA, TARTARE DI SCAMPO AL LIME  CON INSALATA DI FRUTTA TROPICALE  CAPASANTA AL “CRUDO” DI PARMA  TABULE’ DI PESCE LIMONE & MENTA TORTELLI DI OMBRINA  CON TARTARE DI GAMBERO ROSA TATAKI DI TONNO IN CROSTA DI GRISSINI E PISTACCHI  GIRASOLE DI VERDURE MARINATE “CUOREDIGHIACCIO”  LIMONE E BASILICO  UVA AL FONDENTE  PANE E FOCACCINE VARIEGATE VOLTALACARTA …. COTTE !!! ACQUA MINERALE NATURALE E FRIZZANTE EURO 55,00 A PERSONA  VINO E ALTRE BEVANDE ESCLUSE info e prenotazioni  whatsapp 392 142 1083

  in occasione del  Paganini Genova Festival  con  Liguria Gourmet aderiamo anche noi proponendo la nostra versione dei "Ravioli Paganini" inserendoli nel menu' di questo week end Venerdi’ 5 Luglio 2024 ore 20.30 Benvenuto con ACCIUGHE RIPIENE CON CUNDIGIUN ALA LIGURE CALAMARETTI SCOTTATI SALSA AIOLI E VERDURE GRIGLIATE FIORE DI ZUCCHINA RIPIENO CON BIANCO DI PESCE E MOUSSE DI CROSTACEI CAPPON MAGRO VOLTALACARTA RAIEÜ COU TUCCU NICOLO’ PAGANINI “VIOLINISTA DEL DIAVOLO” SPIEDINO DI PESCE E CROSTACEI SALSA ZUCCHINE RIVIERA E MENTA FIORDILATTE CON OLIVE TAGGIASCHE CANDITE E CRUMBLE FRUTTINI FONDENTI ACQUA MINERALE NATURALE E FRIZZANTE PANI E FOCACCE VARIEGATE VOLTALACARTA Euro 50,00 A PERSONA VINO E ALTRE BEVANDE ESCLUSE info e prenotazioni whatsapp 3921421083