TUTTI I COLORI DEL RISO
Giovedì 20 Febbraio 2020 GIALLO TORTA DI RISO ALLO ZAFFERANO BIOLOGICO GENOVESE “GHINGHINELLI” NERO FOCACCIA “food advisor” DI RISO NERO BEPPINO CON CREMA DI MOZZARELLA DI BUFALA E CRUDO DI GAMBERI VIOLA ROSSO RISO ROSSO ROSETTA “RISO MELOTTI” CON RAGU’ DI MARE E CARCIOFI VERDE BACCALA IN TEMPURA DI RISO ALLE ERBETTE ROSA RISOTTO ALLA BARBABIETOLA, CALAMARETTI E CHIPS DI VERDURA VIOLA POLENTINA DI RISO ALLA PIASTRA, ROMBO E DEMI-GLACE DI PESCE BIANCO BAVARESE AL FRUTTO DELLA PASSIONE CON BISCOTTINI DI RISO BIANCO PANI E FOCACCINE VARIEGATE VOLTALACARTA ACQUA MINERALE NATURALE E FRIZZANTE EURO 40,00 A PERSONA (VINO E ALTRE BEVANDE ESCLUSE)