VOLTALACARTA RISTORANTE DI PESCE GENOVA

  Venerdì 29 e Sabato 30 Agosto     FOCACCINA “FOOD ADVISOR” CON CREMA DI BUFALA E GAMBERO VIOLA   CARPACCIO DI RICCIOLA CON SORBETTO ALLA PESCA E BASILICO   CALAMARETTO AL TIMO CON CREMA DI PATATE ALLO ZENZERO   FIORE DI ZUCCA RIPIENO ALLE ERBETTE CON SCAMPETTO   RAVIOLO DI CACCIUCCO AL NERO DI SEPPIA CON GUAZZETTO AL POMODORO FRESCO   ORATA IN CROSTA DI POLENTINA DI RISO NERO BEPPINO CON SALSA AL LIMONE   TORTA CROCCANTE AMARENE E MANDORLE   UVA FONDENTE   PANE E FOCACCINE VARIEGATE VOLTALACARTA ACQUA MINERALE NATURALE E FRIZZANTE   Euro 55,00 A PERSONA   VINO E ALTRE BEVANDE ESCLUS E PER INFO E PRENOTAZIONI WHATSAPP 3921421083 TEL 0108312046

  Giovedì 28 Agosto 2025  ore 20.00 VOLTALACCIUGA     ACCIUGHE ALLE ERBETTE CON SALSA AIOLI AL LIMONE   ACCIUGHE ALLA BECCAFICO   ACCIUGHE IN SAOR CON UVETTA, PINOLI E CIPOLLE ROSSE AGRODOLCE   FIORE DI ZUCCA CON ACCIUGA FRESCA E SCAMORZA   ACCIUGHE CON RICOTTA DELLA VAL D’AVETO E SCORZETTE E ARANCIA CARAMELLATA   GNOCCHETTI MOJITO CON CREMA DI BUFALA, OLIO AL LIMONE E ACCIUGHE SALATE   PARMIGIANA DI ACCIUGHE E MELANZANE CON POMODORO AL BASILICO     “CUOREDIGHIACCIO” LIMONE E BASILICO   PERLE DI ANGURIA     ACQUA MINERALE NATURALE E FRIZZANTE PANI E FOCACCE VARIEGATE VOLTALACARTA   EURO 50,00 A PERSONA   (VINO ED ALTRE BEVANDE ESCLUSE)  

  Si chiude la settimana con la replica della serata tapas d'Agosto. La prossima settimana Giovedì serata acciughe Venerdì e Sabato un menu tapas tutto nuovo ! Per questa sera ancora due tavoli disponibili 📌 TAPAS AGOSTO Sabato 23 Agosto dalle ore 20.00 LOBSTER SANDWICH CON ASTICE E INSALATA RUSSA DI MARE FALAFEL DI CECI, HUMMUS E TARTARE DI GAMBERO ROSA TATAKI DI TONNO IN CROSTA DI GRISSINI E PISTACCHIO SU TABULE’ DI MARE CON MENTA E SCORZETTE DI LIMONE CARPACCIO DI RICCIOLA CON SORBETTO ALLA PESCA E BASILICO RAVIOLINI DI POLPO ROSTICCIATO AL ROSMARINO CREMA DI PATATE E OLIVE TAGGIASCHE ESSICCATE CALAMARI ALLA GRIGLIA CON CAPONATINA DI VERDURE IN AGRODOLCE CROSTATA DI PESCHE E CIOCCOLATO CON FIORDILATTE UVA FONDENTE PANE E FOCACCINE VARIEGATE VOLTALACARTA € 55,00 A PERSONA VINO E ALTRE BEVANDE ESCLUSE per info e prenotazioni whatasapp 3921421083 tel 0108312046

  Appuntamenti da non perdere! 🍹 Mar 12 Ago – 🎵 Tormentone dell’Estate , Degustazione € 40,00   Ven 15 & Sab 16 Ago – 🦀 Girocrostacei di Ferragosto   Mercoledì 20 Ago – 🎵 Tormentone dell’Estate , Degustazione € 40,00   Ven 22 Ago – 🐟🍉 Crudo & Frutta   Sab 23 Ago – 🍤 Replica Tapas d’Agosto   Mar 26 Ago – 🎵 Tormentone dell’Estate , Degustazione € 40,00   Gio 28 Ago – 🐟 Voltalacciuga   Ven 29 & Sab 30 Ago – 🥙 Nuove Tapas d’Agosto   Mar 2 Set – 🎵 Tormentone dell’Estate , Degustazione € 40,00   Ven 5 Set – 🦪🥖 Replica Tutto crudo tranne il pane   Mar 9 Set – 🎵 Tormentone dell’Estate , Degustazione € 40,00 ✨ Prenota il tuo tavolo… e porta l’appetito! 😋  

  VENERDI' 15 AGOSTO ore 20.00 Benvenuto VOLTALACARTA INSALATA RUSSA DI MARE  CON SCAMPETTO AL VERDE  SCHIACCINA DI SEMOLA  CON  MOZZARELLA DI BUFALA E TARTARE DI GAMBERO GAMBERO IN CROSTA, SALSA AL CURRY E TABULE’ DI PESCE TAGLIOLINI ARTIGIANALE  CON SUGO DI ASTICE E CROSTACEI SPIEDINO DI PESCE E CROSTACEI ALLE ERBETTE CON SALSA AL LIMONE  CROSTATA DI FRUTTA FRESCA CANESTRELLINI ACQUA MINERALE NATURALE E FRIZZANTE PANI E FOCACCE VARIEGATE VOLTALACARTA