giovedì 18 febbraio 2010

CARLOTTA CASTELNOVI A VOLTALACARTA VENERDI' 19 FEBBRAIO


19 Febbraio 2010 h. 20.30

SERATA A TEMA “INCONTRO CON … CARLOTTA CASTELNOVI”

BENVENUTO VOLTALACARTA
RITI AMOROSI TRA SGOMBRI PROFUMATI AL BASILICO
E CIPOLLE ROSSE DI TROPEA IN AGRODOLCE
COLLINE CHE ABBRACCIANO I GAMBERI FLAMBATI
FOGLIA DI BORAGGINE CON ACCIUGHE FRESCHE
TAVOLOZZA DI PESCE E CROSTACEI


CREMA DI PORRI CAPPUCCINO CON FILETTI DI BACCALA’ CROCCANTE

MEDAGLIONI DI PASTA FRESCA RIPIENI DI ORATA CON SUGO DI COMPLICI DESIDERI

COSTRUZIONI AMOROSE DI TOTANETTI E BRANZINO CON VERDURE CROCCANTI

SEGRETO SVELATO … FREDDO

BACIO ARMONICO AL FONDENTE CON NOCCIOLE PIEMONTE IGP E GELATO AL TORRONCINO

CAFFE’ CON
KOKKOLE VOLTALACARTA

EURO 40,00 A PERSONA
(BEVANDE ESCLUSE)

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