LA CULTURA GENOVESE PUO’ ALLARGARE I SUOI ORIZZONTI
Aperitivo di Benvenuto con
FRISCEŐ O TEMPURA ?
MI CUXINNŐ Ű “SUSCI”
FARINATA CON CRUDO DI PESCE
CHOP STICK CON CIPOLLA RIPIENA
…. due mondi due tonni
.... STOCCAFISSO “SCOMODATO”
.... ACCIUGHE RIPIENE ALLA GENOVESE CON SALSA ORIENTALE
…. “pansoti” al vapore CON SALSA DI NOCI E MAGGIORANA
…. MINESTRONE CON BRODO DI PESCE, DADINI DI LUASSO E SALSA AL BASILICO
…. IL MAGGIORDOMO INDIANO mi HA CUCINATO il coniglio
…. pasqualina primavera
…. BIANCOMANGIARE CON RIDUZIONE AL BALSAMICO
EURO 40,00 A PERSONA (VINO INCLUSO)
Aperitivo di Benvenuto con
FRISCEŐ O TEMPURA ?
MI CUXINNŐ Ű “SUSCI”
FARINATA CON CRUDO DI PESCE
CHOP STICK CON CIPOLLA RIPIENA
…. due mondi due tonni
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…. MINESTRONE CON BRODO DI PESCE, DADINI DI LUASSO E SALSA AL BASILICO
…. IL MAGGIORDOMO INDIANO mi HA CUCINATO il coniglio
…. pasqualina primavera
…. BIANCOMANGIARE CON RIDUZIONE AL BALSAMICO
EURO 40,00 A PERSONA (VINO INCLUSO)
RISTORANTE “VOLTALACARTA” Via Assarotti 60 r (semaforo Via Peschiera) Genova
PRENOTAZIONI TEL. 010.831.20.46
CELL. 348.872.09.74
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