GIORNATA VERDURE A VOLTALACARTA

MARTEDI' 18 NOVEMBRE 2008

h13.00

PER UN PRANZO LEGGERO, VELOCE MA GUSTOSO

h 20.30

VERDURA A VOLTALACARTA

Aperitivo di Benvenuto con
QUICHE ORTOLANA CON FONDUTA DI CRESCENZA
BARCHETTE DI PASTA BRISE’ CON ZUCCHINE E MELANZANE ALL’ORIGANO
MINI VEGBURGER
TEMPURA MISTA

CREMA DI ZUCCA CAPPUCCINO
CON BISCOTTI AL PARMIGIANO E CROISSANT AL ROSMARINO

PATATE GRATIN

SPIEDINO DI VERDURA ALLA GRIGLIA

SFORMATINO di FAGIOLINI ALLA MAGGIORANA

SORBETTO VERDE

PACCHERI AI PORRI CON MIREPOIX TRICOLORE
PIATTO STRAVERDURE CON BAGNA CAUDA e SALSA ALLE OLIVE

PURE' DI BROCCOLI CON GORGONZOLA
LE PATATE PIACCIONO IN OGNI MODO

TORTA DI CAROTA CON SALSA AL CIOCCOLATO

CASTAGNE TARTUFATE