martedì 11 agosto 2009

MENU' SPECIALE AGOSTO




MENU’ SPECIALE
“APERTO PER FERIE”

Dall’ 11 al 14 Agosto ….

Aperitivo di Benvenuto
VOLTALACARTA

…. MOSAICO DI PESCE CON OLIO EXTRAVERGINE

…. Ravioli di baccala’ con concasse’ di pomodoro e pinoli

…. orata in trasparenza ALLA LIGURE con patate, POMODORINI e OLIVE TAGGIASCHE

…. DESSERT DEL GIORNO

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Dal 17 al 22 Agosto ….

Aperitivo di Benvenuto
VOLTALACARTA

…. SOUFFLE’ DI PARMIGIANO CON BACON CROCCANTE

…. TAGLIOLINI CON RAGU’ DI PESCE ALLA VERNACCIA DI ORISTANO

…. TAGLIATA DI MANZO CON ZUCCHINE TRIFOLATE E FOGLIE DI PATATE

…. DESSERT DEL GIORNO

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Dal 24 al 29 Agosto ….

Aperitivo di Benvenuto
VOLTALACARTA

…. INSALATA DI TOTANETTI CON VERDURE AL TIMO E CIUFFI CROCCANTI

…. FAGOTTI DI PASTA FRESCA ALLE MELANZANE E SCAMORZA AFFUMICATA

…. PAGNOTTINA CON GUAZZETTO DI PESCE ALLA LIGURE

…. DESSERT DEL GIORNO


MENU’ PRENOTABILI AI N. 0108312046 - 3471059094
EURO 28,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)

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CENA DI FERRAGOSTO
Menu’ del 15 Agosto ….

Aperitivo di Benvenuto
VOLTALACARTA

…. MOSAICO DI crostacei all’olio extravergine

…. ravioli di branzino con ragu’ di mare

…. spaghetti chitarra con cipolle rosse di tropea, pomodorini pachino al basilico

…. medaglioni di pescatrice allo zafferano con julienne di verdura
oppure
… FILETTO DI MANZO in salsa AL PORTO con patate e verdure

…. TRIS DI DESSERT ESTIVI

EURO 40,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)

RIMANE A DISPOSIZIONE UNA SELEZIONE PER CHI VUOLE SCEGLIERE DALLA NOSTRA CARTA

VI ASPETTIAMO!!!!

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