“LUNEDì DELLA CARNE”
31 GENNAIO 2011
APPETIZER DI BENVENUTO VOLTALACARTA
CONIGLIO ALLA LIGURE IN CASSERUOLA
CON PATATE QUARANTINE, OLIVE TAGGIASCHE E PINOLI
UN CALICE DI
PIGATO RIVIERA LIGURE DI PONENTE DOC AZ. AGR. BENEDETTA ISNARDI
OPPURE
NOCE DI VITELLO IN CROSTA AROMATICA
CON FARCIA AI CARCIOFI ACCOMPAGNATA DA
FLAN DI CARCIOFI E POMME FONDANT
UN CALICE DI
NIEDDERA ROSATO VALLE TIRSO – AZ. AGR. CONTINI
CHICCA DI MANDARINO AL FRUTTO DELLA PASSIONE
ACQUA MINERALE
PANE E FOCACCIA
COPERTO
€ 20,00 a persona
31 GENNAIO 2011
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CONIGLIO ALLA LIGURE IN CASSERUOLA
CON PATATE QUARANTINE, OLIVE TAGGIASCHE E PINOLI
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OPPURE
NOCE DI VITELLO IN CROSTA AROMATICA
CON FARCIA AI CARCIOFI ACCOMPAGNATA DA
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UN CALICE DI
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CHICCA DI MANDARINO AL FRUTTO DELLA PASSIONE
ACQUA MINERALE
PANE E FOCACCIA
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€ 20,00 a persona
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