SERATA "ARTICIOCCHE" GIOVEDI' 27 GENNAIO 2011

Giovedì 27 Gennaio 2011

“ARTICIOCCHE”

Benvenuto VOLTALACARTA con
“ARTICIOCCHEN … FLŰTE”
CON CUBETTO DI CYNAR

Gamberi in crosta di carciofo
Carciofini sott’olio con aioli al limone
Cuore di carciofo ripieno
Insalatina di carciofi con scaglie di Parmigiano Reggiano

FLAN AI CARCIOFI DI ALBENGA

RAVIOLI ARTIGIANALI DI CARCIOFI
CON ARTICIOCCHE TRIFOLATE

TAGLIATA DI MANZO AL GINEPRO
CON CARCIOFI ALLA ROMANA

UN AZZARDO DI SORBETTO

DOLCE PASQUALINA
CON ZABAGLIONE

IL CARCIOFO PROTAGONISTA PER UNA SERA !!!
EURO 35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)