CAPPON MAGRO Giovedì 17 Maggio 2012

“CAPPON MAGRO”

Giovedì 17 Maggio 2012          h. 20.30

Benvenuto VOLTALACARTA  con 

Corochinato SoliDo

con degustazione finger “Voltalacarta”

Foglia di boraggine ripiena con

acciuga fresca e scamorza affumicata

Mini hamburger di tonno fresco

con fragole all’aceto balsamico

Cubo di salmone confit

e composta di cipolle rosse di Tropea

con spinacini scottati

Cono al pistacchio

con baccalà mantecato al basilico

Cappon Magro VOLTALACARTA

Dessert

Kokkole Voltalacarta

EURO 40,00  A PERSONA  (BEVANDE ESCLUSE)