GIOVEDI’ 18 LUGLIO 2013  h 20.30
Chi ben comincia …
Insalatina con erbette di campo 
spinacini freschi͵ noci e semi della “salute”
Zuppetta tiepida di lenticchie di Colfiorito
con calamaretti saltati al timo 
La filiera ACcorta: 
Ortaggi e olio extravergine di oliva Taggiasca - Az. agricola
Leali di Albenga
Quiche di farina di farro con verdure e bietoline NO panna ma saltate
all’olio extravergine di oliva Taggiasca
Carboidrati sì … purchè integrali 
Tagliatelle integrali da agricoltura biologica “Benedetto
Cavaliere” Maglie (LE)
Con pomodorino del piennolo del Vesuvio  e moscioli selvatici di Portonovo
 e moscioli selvatici di Portonovo  
 e moscioli selvatici di Portonovo
 e moscioli selvatici di Portonovo  
Fast Good
Panino integrale con semi di lino e di girasole
Hamburger di palamita͵ zucchine grigliate ed insalatina 
Un mare di salute
Variazione di Pesce azzurro al basilico 
Sugar free 
ai frutti rossi
Panperfocaccia … il nostro cestino si arricchisce di salute
Focaccia integrale͵ triangolino alle noci e pane di segale
Voltalacarta
EURO 35,00  A PERSONA
(BEVANDE ESCLUSE)
A
disposizione selezione di vini senza solfiti da agricoltura Bio 
 
 
 
 
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