GIOVEDI' 24 E VENERDI' 25 OTTOBRE
Benvenuto con Fingers VOLTALACARTA
Sgombro cotto a bassa temperatura
con basilico e verdurine
Tortino di polpo con patate prezzemolate
e patè di olive Taggiasche
Acciuga ripiena con ricotta della Val d’Aveto
agli agrumi e arancia caramellata
Cubo di salmone confit
con salsa agrodolce
Cappon
Magro VOLTALACARTA
Pera
al forno con mousse al cioccolato
e
amaretto
ACQUA
MINERALE NATURALE O FRIZZANTE
PANE E
FOCACCINE VARIEGATE VOLTALACARTA
EURO
40,00 A PERSONA (VINO ESCLUSO)
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