Giovedì 31 Ottobre 2013 h. 20.30
Porcini dorati
su crema di funghi alla maggiorana
Soufflé al parmigiano reggiano
con crema di boraggini e tartufo
Polenta morbida con crostacei e funghi porcini
Tortelli di zucca
con pesto di noci e pinoli
Cuore di baccala’ al tartufo nero
con salsa ai porri e pure’ tartufato
Semifreddo di castagne
con salsa ai cachi
ACQUA
MINERALE NATURALE O FRIZZANTE
CROISSANT
SFOGLIATI AL TARTUFO
MAROCCA
ALLE CASTAGNE
FOCACCIA
GENOVESE
EURO
35,00 A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)
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