CAPPONMAGRO 2016

 

13 GENNAIO 2016
ore 20.30

 

Benvenuto con Fingers VOLTALACARTA

Salmone Loch Fyne confit
e composta di cipolle di Tropea caramellate

Quenelle di baccalà
mantecato al tartufo nero

 

Cappon Magro Voltalacarta 

con astice

Bavarese agli agrumi
 

PANE E FOCACCINE VARIEGATE

VOLTALACARTA

EURO 40,00  A PERSONA  (BEVANDE ESCLUSE)