Salmone selvaggio Alaska con insalatina di frutta
Capasanta con funghi porcini, zucca ai semi di girasole e
bacon croccante
Gamberi al
rosmarino e ceci in tre consistenze
Raviolini “plin” di orata con ragu’ di crostacei alle
scorzette d’arancia
Ombrina al Prosecco con pure’ di patate al lime
Semifreddo al torroncino con salsa al melograno
40 euro a
persona (bevande escluse)
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