lunedì 4 gennaio 2016

RITROVIAMOVI A VOLTALACARTA


7-8-9 Gennaio 2016
Ritroviamoci a  Voltalacarta
 
Benvenuto con
Salmone selvaggio Alaska con insalatina di frutta
Capasanta con funghi porcini, zucca ai semi di girasole e bacon croccante
Gamberi  al rosmarino e ceci in tre consistenze
 
Raviolini “plin” di orata con ragu’ di crostacei alle scorzette d’arancia
Ombrina al Prosecco con pure’ di patate al lime
Semifreddo al torroncino con salsa al melograno
40 euro     a persona  (bevande escluse)
 

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