lunedì 16 gennaio 2017

SERATA CARCIOFI

“NON SOLO SPINE”


GIOVEDI 19 Gennaio 2017

Benvenuto VOLTALACARTA con

FOCACCINA DI RISO NERO
CON BURRATA , CARCIOFI TRIFOLATI E CARPACCIO DI SALMONE SELVAGGIO

CREMA DI CECI AL ROSMARINO
CON GAMBERO IN CROSTA DI CARCIOFO

CAPASANTA CON CARCIOFO DORATO
E BACON CROCCANTE

TOPINAMBUR … CARCIOFI… CALAMARI

GNOCCHETTI AL RAGU’ DI MARE  
CARCIOFI TRIFOLATI E PAGLIA DI VERDURE

STRUDEL DI ORATA
CON MOUSSE AI CROSTACEI E CARCIOFI
SFORMATINO DI CARCIOFI E ROESTI DI PATATE

SEMIFREDDO AL CROCCANTE CON
CARCIOFI CARAMELLATI

EURO 35,00  A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)

                        

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