SERATA CARCIOFI

“NON SOLO SPINE”

GIOVEDI 19 Gennaio 2017

Benvenuto VOLTALACARTA con

FOCACCINA DI RISO NERO

CON BURRATA , CARCIOFI TRIFOLATI E CARPACCIO DI SALMONE SELVAGGIO

CREMA DI CECI AL ROSMARINO

CON GAMBERO IN CROSTA DI CARCIOFO

CAPASANTA CON CARCIOFO DORATO

E BACON CROCCANTE

TOPINAMBUR … CARCIOFI… CALAMARI

GNOCCHETTI AL RAGU’ DI MARE  

CARCIOFI TRIFOLATI E PAGLIA DI VERDURE

STRUDEL DI ORATA

CON MOUSSE AI CROSTACEI E CARCIOFI

SFORMATINO DI CARCIOFI E ROESTI DI PATATE

SEMIFREDDO AL CROCCANTE CON

CARCIOFI CARAMELLATI

EURO 35,00  A PERSONA (BEVANDE ESCLUSE)