sabato 16 giugno 2018

IGIOVEDI' 21 IL GUSTO SANO DELLE ERBE AROMATICHE







Giovedì 21 Giugno 2018           h. 20.30

 “IL GUSTO SANO

DELLE ERBE AROMATICHE”



Benvenuto VOLTALACARTA
AGRUMI &
FIORI DI SAMBUCO

ACCIUGHE IN CROSTA DI RISO NERO
CON CAPONATINA DI VERDURE AL BASILICO

FARINATA E POLPO ROSTICCIATO AL ROSMARINO
CON SFOGLIETTE CROCCANTI

SGOMBRO ALL’ORIGANO FRESCO
CON SALSA ALLO YOGURT E POLVERE DI RAPA ROSSA


RAVIOLI DI ORATA ALLE ERBE AROMATICHE
OLIVE TAGGIASCHE ESSICCATE E SCORZA DI LIMONE


ROMBO AL TIMO LIMONCINO
CON WOK DI VERDURE


SORBETTO AI LAMPONI
E MENTA FRESCA


EURO 40,00  A PERSONA  (VINO ESCLUSO)

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