GIOVEDI 17 GENNAIO
2019
h 20.00
CAPPONMAGRO
CONVIVIALE
Preparato a vista dallo Chef Maurizio Pinto
Tutto quello che avreste voluto chiedere
sulla Regina delle “insalate” Liguri
Benvenuto con Fingers VOLTALACARTA
Baccala’ mantecato al tartufo nero
con crostino di pane ai cereali
Strudel
di orata,
mousse
di crostacei e verdurine
Sgombro
in crosta di riso
all’origano
fresco con crema di zucca mantovana
Cappon
Magro VOLTALACARTA
con
astice, scampi, gamberi ed un’altra ventina d ingredienti
… Conviviale
Bavarese al frutto della
passione
PANE E
FOCACCINE VARIEGATE
VOLTALACARTA
EURO
40,00 A PERSONA (tutte le BEVANDE ESCLUSE)
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