ERBE AROMATICHE NEI NOSTRI PIATTI DI PESCE

Giovedi' 25  Aprile 2019            h. 20.30

 “ERBE AROMATICHE”

Benvenuto VOLTALACARTA

FARINATA POLPO ROSTICCIATO AL ROSMARINO

CON SFOGLIETTE CROCCANTI

ACCIUGHE IN CROSTA DI ERBE AROMATICHE

CONCASSE’ DI POMODORO AL BASILICO

SGOMBRO ALL’ORIGANO FRESCO

CON CREMA DI PISELLI E RAPA ROSSA CROCCANTE

RAVIOLI DI ORATA ALLE ERBE AROMATICHE

OLIVE TAGGIASCHE ESSICCATE E SCORZA DI LIMONE

TURBANTE DI ROMBO CON ASPARAGI ALLA MAGGIORANA

PURE’ DI PATATE ALL’ERBA CIPOLLINA

E SALVIA IN PASTELLA

BAVARESE ALLA VANIGLIA

COULIS ALLE FRAGOLE E MENTA

PANI VARIEGATI E FOCACCINE VOLTALACARTA

ACQUA MINERALE NATURALE E FRIZZANTE

CAFFE’

EURO 40,00  A PERSONA  (VINO ESCLUSO)