lunedì 12 luglio 2021

DEGUSTAZIONE ESTIVA A VOLTALACARTA

 



continuano le nostre degustazioni estive...

LUGLIO COL BENE
CHE TI VOGLIO

da Giovedì 15 a Sabato 17 Luglio 2021

Benvenuto VOLTALACARTA
Tartare di gamberi rosa,
caviale e crema di mozzarella di bufala

Hummus di lenticchie al lime
con branzino in crosta di polentina di riso nero

Capasanta al bacon
con salsa ai fiori di zucchina e “cenere” di pane

Raviolini di pescatrice
con crudo di gamberi Santa Margherita

Lattughe ripiene di mare
con bisque di calamari e gamberi

Tiramisù al brachetto
con frutti di bosco

€ 50,00 a persona

(Acqua compresa - Vini ed altre bevande escluse)

… si si state tranquilli le focaccine e il pane ci sono !!!

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