QUESTA SETTIMANA A VOLTALACARTA

 

Carissimi amici e clienti, se siete già di ritorno dalle ferie o siete ancora in città , noi ci siamo!

Ecco le nostre proposte per la settimana

*Tre serate degustazioe a Voltalacarta

 

*Il consueto box delivery della settimana

 

*I piatti della risto…cceria per il pranzo e per la cena

 

 

CONTRO ESODO ☀

 

(degustazione  a Voltalacarta )

da Giovedì 26 a Sabato 28  Agosto 2021   ore 20.30 !!

 

 

Benvenuto Voltalacarta con:

Tacos di mais, avocado,

burrata e  crudo di gamberi rossi

 

Polpo croccante

con crema di patate viola

 

Strudel di ombrina

mousse di crostacei e verdurine

 

Raviolini a colori

con orata, boraggini e zucchini

 

Lattughe ripiene

con guazzetto di mare

 

Millefoglie alla vaniglia

con  coulis  di frutti di bosco

 

 

€ 50,00 a persona

(bevande escluse)

… focaccine & pani Voltalacarta compresi !!!

 

RISTO...CCERIA

 

SPECIALE  ASPORTO

LUNCH & SMARTWORKING

dal lunedi' al venerdì dalle 12.00 alle 14.00

 

Asporto in ristorante dalle 12 alle 14 senza minimo d'ordine

 

Delivery in centro con spesa minima di 40 euro

 

Prenotazioni via Whatsapp 3921421083

(tempo massimo ore 11.00 del giorno stesso

per i lunedì gli ordini devono essere fatti entro le 18 del venerdì precedente)

 

QUESTA SETTIMANA I PIATTI IN PRODUZIONE :

 

* IL CAPPON MAGRO  (nei nostri diversi formati)

 

* INSALATA DI POLPO, PATATE,VERDURE E OLIVE TAGGIASCHE

 

* INSALATA DI GAMBERI E CALAMARI CON FINOCCHI, POMODORINI, OLIVE TAGGIASCHE E CITRONETTE AL LIME 

 

*TORTINO DI ACCIUGHE E MELANZANE CON POMODORO AL BASILICO

 

*LASAGNE CON CALAMARI, GAMBERI E ORATA

 

*FREGOLA AL RAGU’ DI MARE CON BOTTARGA DI MUGGINE

 

*RAVIOLINI DI ORATA CN RAGU’ DI MARE E SCORZETTE DI ARANCIA

 

*BRANZINO IN CROSTA DI POLENTINA DI RISO NERO  CON SALSA AL LIMONE E  VERDURA

 

*OMBRINA ALLE ERBETTE CON PURE’ DI PATATE AL LIME EVERDURE

 

*SALMONE CONFIT GRATINATO CON VERDURE

 

*CUORE DI BACCALA’ IN OLIO-COTTURA CON CREMA DI PATATE E VERDURA

 

*STRUDEL DI ORATA CON MOUSSE DI CROSTACEI E VERDURINE

 

 

* I NOSTRI DOLCI DEL GIORNO ( 4-6 EU)

 

 

 

Il box delivery della settimana

 

 

* INSALATA DI GAMBERI E CALAMARI CON FINOCCHI, POMODORINI, OLIVE TAGGIASCHE E CITRONETTE AL LIME

 

*RAVIOLINI DI ORATA CN RAGU’ DI MARE E SCORZETTE DI ARANCIA

 

*SPIEDINI DI PESCE E CROSTACEI GRATINATI ALLE ERBETTE CON VERDURA

 

*TORTA FRANGIPANE DI PESCHE E CIOCCOLATO

 

(60 EU  per due persone)