ECCO LA PRIMA SERATA A TEMA DEL 2025...
VENERDì 10 GENNAIO
Benvenuto VOLTALACARTA
INSALATA RUSSA DI MARE
CON GAMBERI E CARCIOFI
FOCACCINA DI SEMOLA CON CRUDO DI GAMBERO VIOLA
JULIENNE DI CARCIOFI E CREMA DI BUFALA
GAMBERO IN CROSTA E FRITTINO DI CARCIOFI
CON VELLUTATA DI CARCIOFI E CHIPS DI BARBABIETOLA
PANSOTI CON RIPIENO DI CARCIOFI CON RAGU’ DI MARE
E CARCIOFI TARTARE DI GAMBERO ROSA
SPIEDINO DI PESCE E CROSTACEI
CON CARCIOFI TRIFOLATI
SEMIFREDDO CON CARCIOFI
CARAMELLATI E CRUMBLE
CLEMENTINE AL FONDENTE
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